* 1 maço de espinafre picado
* 1 xícara (chá) de leite desnatado
* 3 claras em neve
* ½ xícara (chá) de queijo branco picado
* Sal a gosto
Modo de fazer:
Em uma tigela, junte todos os ingredientes. Divida a mistura em cinco tigelas individuais (tipo ramekim) e leve ao forno para assar por 30 minutos. Sirva em seguida.
Rende: 5 porções
Calorias por porção: 70
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