Ingredientes:
1 abóbora cabotta (1kg) cortada em cubos e sem sementes
300g de carne sem gordura em cubos
2 litros de água
1 cebola ralada
Sal, salsa e cebolinha à gosto
Modo de preparo:
Coloque em uma panela a água e a abóbora para cozinhar.
Em outra panela doure a cebola, adicione a carne, o sal e deixe cozinhar.
Bata com o miz a abóbora com a água do cozimento e junte com a carne já cozida.
Acrescente salsa e cebolinha e sirva.
Rendimento: 4 porções - 185 calorias por porção
Nenhum comentário:
Postar um comentário